Kumpulan Resep MPASI Hana - chan usia 1 Tahun ++ Part.II

Holllaaa... ini lanjutan dari postingan ya ini. Edisi kedua Contekan Resep MPASI Hana - Chan. Hihi..

As usual, maap banget gak pake gambar masakannya, karena resep di bawah ini adalah kumpulan resep MPASI Hana yang udah saya masakin dari usia Hana 1 tahun sampai 2 tahun kemarin.

Yukkk di baca yuk resepnya. Di save juga engga apa ^^

Resep.9

Tumis Pokchoy Bawang Putih

Bahan:

4 siung Bawang putih

100g ebi

100g bakso sapi/Bakso ikan

100g jagung muda

100g wortel, potong dadu

300g pokchoy, iris

100g jamur kancing/jamur merang/jamur apa aja deh yang ada di kulkas :P

1sdt garam

Minyak untuk menumis/margarine

Cara membuat:

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ebi dan bakso ikan/sapi. Aduk aduk

Tambahkan jagung muda, potongan wortel dan air masak hingga matang

Campurkan irisan pokchoy, aduk kemudian masukkan jamur bubuhi garam, aduk hingga rata dan matang.

Sajikan

Resep.10

Sup Jagung Sosis

Bahan:

1/2 liter kaldu ayam alami. Cara membuatnya di sini

1 -2 buah jagung manis, sisir

3 buah sosis, potong – potong

Garam dan merica bubuk secukupnya

2-3 butir telur ayam kampung, kocok lepas

1sdm irisan daun bawang

1sdm irisan seledri

1sdm tepung maizena campurkan 3sdm air

Cara membuat:

Didihkan kaldu ayam, masukkan jagung. Masak sampai matang

Masukkan sosis, garam, merica dan larutan tempung maizena. Aduk aduk

Masukkan telur ayam kampung yang sudah di kocok. Aduk kaduk lalu angkat

Sajikan dengan taburan daun bawang seledri

Resep 11

Soto Ayam

Bahan:

½ ekor ayam kampung, potong 6 bagian

1 batang serai, memarkan

1 ruas jari lengkuas, memarkan

2 lembar daun jeruk purut

Bumbu yang dihaluskan:

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1sdt ketumbar. Sangrai

2 butir kemiri

½ ruas jari kencur

1 sdt garam/ secukupnya

½ sdt gula pasir/secukupnya

Pelengkap:

2 butir telur ayam kampung rebus, potong sesuai selera

50g taouge, rendam air panas

2sdm irisan daun seledri

Bawang merah dan putih goreng

Suun, rendam air panas

Kecap manis dan jeruk nipis

Cara membuat:

Rebus ayam hingga setengah matang

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kedalam rebusan yam. Kemudian masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk purut.

Angkat ayam, tiriskan. Setelah ayam dingin suwir suwir dagingnya. Tulangnnya masukkan kembali ke dalam kuah soto.

Resep.12

Nasi Bumbu

Bahan:

200g nasi panas

2sdm kacang polong beku, rebus, tiriskan

1sdm wotel, cincang, rebus

1sdm bawang putih goreng, lumatkan

1sdm bawang merah goreng, lumatkan

¼ sdt gula pasir

¼ sdt garam

1/8 sdt merica bubuk *optional

2sdm minyak zaitun extra virgin

Taburan:

2 butir telur ayam kampung, dadar tipis, iris tipis

1sdt daun seledri cincang

Cara Membuat:

Campur rata nasi panas dengan kacang polong, wortel, bawang putih dan bawang merah lumat, gula pasir, garam, merica serta minyak zaitun.

Sajikan nasi bumbu hangat dengan taburan telur dadar dan daun seledri

Resep. 12

Spageti saus daging

Bahan:

100g spageti, rebus hingga lunak. Kalau bisa spageti yang terbuat dari whole wheat atau spageti beras/jagung. Klo engga ada yauda pake yang tersedia di minimarket/supermarket terdekat :D

2sdm keju cheddar serut

1sdt daun seledri, cincang

Saus daging:

1 siung bawang putih

50g bawang bombay, cincang

75g daging sapi giling

50g kacang merah kalengan, tiriskan

100g tomat, seduh air mendidih, kupas, cincang

5sdm pasta tomat, klo engga nemu pasta tomat karena susah, bisa pake saus tomat. Biasanya Hana – chan pake merk Delmonte karena saus tomatnya beda dengan saus tomat yang lain. *bukan iklan, bukan promo*

50ml air

½ sdt gula pasir

½ sdt garam

1sdm minyak goreng

Cara membuat:

Saus daging: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, kacang merah, tomat, pasta tomat, air, gula pasir, dan garam. Masak hingga mendidih. Kecilkan api, tutup wajan. Masak hingga mengental. Angkat

Letakkan spageti di piring saji. Tuang saus daging, tabur keju dan seledri. Sajikan

Horeee... akhirnya selesai juga?

BELOMMMMMMM!

Masih ada lanjutannya kok, tapi saya pause dulu ya. Biasa Hana – chan minta nemenin main :D.

Tunggu postingan resep selanjutnya okehh mama mama ketjehh

Muaaachhh~ semoga bermanfaat ya contekannya

Disclaimer:

Beberapa resep masakan ada yang dari resep mama tapi di sesuaikan dengan usia Hana – chan seperti tidak memakai cabai dan MSG, sebagian dari buku-nya pak Wied – Buku Pintar menu balita 30 hari