Taraaa... inilah lanjutannya dari cerita saya yang ini.

Lanjut yaa.. yuk capcuss..

Pengalaman ngumpulin Modal Awal
Hihihi.. kebetulan ada yang komen di postingan yang sebelumnya nih. Buat yang penasaran saya mengeluarkan modal berapa perlu dicatat ya. Modal ini murni modal pribadi dan bukan hasil pinjaman apalagi gadaikan barang, karena saya masih takut untuk ambil resiko itu. Untuk membuka usaha catering rumahan sebenernya modalnya lumayan asal bisa nganturnya. Waktu itu modal awal saya sekitar 15jutaan totalnya untuk membeli perlengkapan masak, promosi (bikin kuitansi, banner, kartu nama, brosur, flayer), dan bahan masakan awal. Untuk desain Ikon Hana Catering untungnya masih gratisan karena temen ^^.

Dapetnya dari mana?
Hasil nge -gamer recehan. Wkwkwkw... jujur kalau jadi gamer duit ngalir terus gak abis - abis tapi waktu juga harus di luangin bener - bener. Buat dapetin modal awal ya gampang - gampang susah. Karena saya harus berkorban waktu minimal 5 jam sehari selama sebulan buat cari recehan di game. Kalau niat banget dulu saya sebulan  bisa dapet 50jutaan. Sekarang mah boro - boro 5 jam sehari mantengin PC, yang ada di repotin terus ngurus Hana, hiks. Bener kata temen sesama gamer cewek. Karir cewek di dunia game bakalan pudar kalau udah nikah plus punya anak dan itu kebukti banget.

"Ma, aku tuh suka keteteran kalau masak, belom masakin makanan Hana belom si papi-nya. Seandainya aja ada catering harian. Aku kebantu banget, apalagi aku gak ada ART ma"

Itu curhatan saya beberapa bulan yang silam. Jujur saya merasa keteteran dalam hal memasak, terlebih saya ini emak baru dan gampang panikan. Akhirnya saya mulai mencari catering harian di sekitaran depok, saya hubungi mereka satu persatu tapi hasilnya nihil. Ada yang gak di jawab, ada pula yang menginformasikan bahwa mereka tidak buka lagi untuk catering rantangannya.

Tanya Kenapa?

Ternyata selidik punya selidik kebanyakan catering harian itu suka banyak nomboknya. Belum lagi kalau ada yang "ngajuk". wkwkwk.. tapi terlepas dari itu, catering harian di Depok itu kayanya udah rare banget ya atau malah gak ada?

Lalu hadirlah Hana Catering...

Tahun lalu saat saya panik banget mencari catering harian yang hasilnya nihil. Akhirnya saya mempunyai pemikiran serta modal nekat. 

Beberapa waktu yang lalu di komunitas blogger sempat heboh mengenai ASI vs SUFOR. Bagi saya, adu argumen seperti itu never ending deh. Yang satu salah dalam penyampaian yang satu lagi merasa "tersinggung" and bla bla...

Dalam hati kecil saya dari dulu, saat lahir Hana dan betapa saya butuh pengorbanan dan perjuangan untuk memberikan ASI. Pengen banget ada yang support, awalnya juga saya mau beralih ke sufor karena lingkungan gak mendukung banget. Tapi, begitu kenal Asosiasi Ibu Menyusui Indonesia (AIMI) saya merasa beban di pundak saya luluh dan bisa berbagi. Gak pengen cuman dengerin seminar dan pelatihan, saya mulai mencari cara bagaimana saya bisa berkontribusi langsung dan pengen berbagi dengan emak emak di sekitar saya yang dengan keras kepalanya pingin memberikan ASI.

Setelah penantian 3 Tahun lamanya, akhirnya sekarang saya sudah bisa berkontribusi langsung atau bahasa kerennya sih udah jadi Volunteer. Sebenernya AIMI Depok sendiri baru berjalan selama 1 tahun, sebelumnya memiliki nama Asi For Baby Depok. Setelah perjuangan panjang emak - emak kece pejuang ASI maka di resmikanlah AIMI Depok, untuk reportasenya di sini.

Masak?

what?

Jujur saya dulu paling anti yang namanya ke dapur apalagi masak!

Yah, paling bisa ya masak air sama mie instan aja sih. Kalau di suruh berkutat dengan alat - alat masak dan segala macam urusan dapur, Ugh! engga dehh. Hehehe..

Tapi semua itu berubah semenjak saya mempunyai anak. Yup, setelah melahirkan awalnya saya masih engga mau masak. Masih ngandelin mama gitu buat siapin masakan atau kalau dulu masih ada si mbak ya si mbak yang masak, saya mah tinggal makan cantik. Namun, setelah usia Hana genap 6 bulan saya mencoba belajar memasak. Itulah awal mula saya menyentuh dapur dan peralatan masak. setelah hampir setahun saya mencoba belajar masak secara otodidak dan beberapa memang masih nyontek resep rahasianya mama sih. Sampai tiba tahun kemarin saya dengan berani dan dengan modal nekad mendirikan sebuah catering rumahan sampai sekarang.

Kebetulan beberapa waktu lalu tepatnya tanggal 15 Juni 2015 kemarin, saya berkesempatan menghadiri acara Philips yang bertajuk "Ramadhan Cooking Challange!" bertempat di Thamrin Nine Ballroom, Jakarta. Wow bukan, sebagai owner catering, saya merasa tertantang untuk dateng yah walaupun supaya bisa dateng kesana saya kudu pelis pelis dulu sama nyokap buat jagain hana seharian.